Биточки из творога с семгой

• Сложность: Легко

• Порций: 2
• Время подготовки : 10m
• Время приготовления : 15m

Понадобится:

Рыба – 200 гр.

Творог обезжиренный – 400 гр.

Яйцо – 1 шт.

Овсяные хлопья – 4 ст. ложки.

Смешиваем творог с яйцом до однородной массы.

Рыбу (в моем случае это была слабосоленая форель) нарезаем на кусочки и добавляем в творог.

Формуем сырнички и обваливаем в отрубях.

Жарим на гриле или просто сковороде без масла.

Для того, чтобы сырники не потеряли форму, их необходимо очень аккуратно переворачивать, а по окончании жарения,  оставить остывать в сковороде.