Чизкейк - Диета Дюкана

Чизкейк

  • Сложность: Легко
  • Порций: 1
  • Время подготовки : 10m
  • Время приготовления : 10m

Блюдо содержит один продукт из списка допускаемых. Для приготовления одного блюда необходимо:

  • Обезжиренный творог, пять столовых ложек;
  • Две столовые ложки сока лимона;
  • Две столовые ложки крахмала из кукурузы;
  • Три ложечки подсластителя;
  • Два яичных желтка;
  • Пять яичных белков;

Белки взбиваются до густой плотной пены, и к ним аккуратно добавляется творог. Остальные ингредиенты смешиваются до получения однородной густой массы, после чего она смешивается с белками и творогом. Полученная смесь выливается в круглую форму и двенадцать минут готовится в микроволновой печке при средней температуре. К столу блюдо подается охлажденным.