Диабет 2 типа:правильный рацион и рекомендации

Еще в далеком 1796 году впервые заговорили об особой диете для диабетиков. В основу положена замена жирами части углеводов, тем самым снизив уровень глюкозы в крови и достичь повышения чувствительности тканей к действию инсулина. Физические нагрузки обязательны вместе с диетой. После 1841 года научились определять уровень сахара в моче, а первый инсулин был получен еще в 1921 году.

Сахарный диабет 2 типа является непростым хроническим заболеванием, которое требует постоянного соблюдения множества правил. Самая важная область — это питание. Заболевание связано с обменом веществ. Организм требует высокого количества инсулина. а поджелудочная железа не может предоставить такого количества. Чтобы нормализовать уровень в крови глюкозы пациенту необходима диета.

Диета при диабете 2 типа становиться пожизненным рационом с учетом особенностей и режима организма. Потреблять необходимо блюда, которые способствуют нормальному уровню в крови глюкозы. Человек худеет в следствии уменьшения поступления веществ в организм.

Содержание статьи

• 1 Общие принципы и описание диеты при диабете 2 типа
  • 1.1 Диета при диабете 2 типа: разрешенные продукты
  • 1.2 Диета при диабете 2 типа: запрещенные продукты
  • 1.3 Диета при диабете 2 типа: полезные советы

Общие принципы и описание диеты при диабете 2 типа

Диета при диабете 2 типа: разрешенные продукты

Список продуктов: продукты с повышенным содержанием воды и клетчатки, овощи без ограничений, кофе и чай без сахара, грибы, которые нормализуют вес и повышают уровень сахара, обезжиренные сорта мяса и молочных продуктов. нежирный сыр, хлеб, бобовые, крупы.

Не пропустите: Диета при диабете и Диета при повышенном холестерине

Диета при диабете 2 типа: запрещенные продукты

Список продуктов: высококалорийные продукты, квас, лимонады, фруктовые соки, шоколад, мед, варенье, сдобу, мороженое, сахар, ограничить себя от алкогольных напитков.

Диета при диабете 2 типа: полезные советы

Множество людей свою жизнь не представляют без сладостей. Диабетики могут применять схарозаменители. Фруктоза, ксилит, сорбит являются калоригенными, это нужно учитывать при расчете калорий. Сахарин, цикламат, аспартам относятся к некалоригерным. Может возникнуть горечь при кипячении. Ацесульфам калий относится к этому же виду. При выборе препарата необходима консультация врача.

Одни из самых сладких препаратов:

1. Самый сладкий заменитель — сахарин.
2. Слаще сахара в 200 раз — аспартам.
3. При болезнях и почечной недостаточности, применяется ацесульфам калий.

Другие препараты: ксилит, фруктоза, сорбит.