Творожная запеканка
- Сложность: Легко
- Порций: 4
- Время подготовки : 10m
- Время приготовления : 30m
Блюдо содержит один продукт из списка допускаемых в диете Дюкана. Для приготовления четырех порций понадобится:
- Обезжиренный творог 125 грамм;
- Крахмал из кукурузы, 25 грамм;
- 2 яичных желтка и 4 белка;
- Чайная ложка разрыхлителя;
- Половина чайной ложки подсластителя;
- Цедра одного лимона;
Все ингредиенты, за исключением белков, перемешиваются до получения однородной массы. Белки отдельно взбиваются до тех пор, пока не получится густая пена, и после этого добавляются к общей массе. Полученная смесь выливается в формы для выпечки и полчаса готовится в духовке, наперед разогретой до двух сотен градусов по Цельсию.
