Творожный соус
- Сложность: Легко

- Порций: 2
- Время подготовки : 10m
- Время приготовления : 10m
Для приготовления двух порций понадобятся следующие продукты:
- Мягкий обезжиренный творог, 100 грамм;
- Две маленькие луковицы;
- Половина клубня фенхеля;
- Половинка лимона;
- Столовая ложка петрушки или базилика;
Творог, в отдельной посудине, перемешивается с лимонным соком, и по вкусу приправляется специями. Лук, фенхель и базилик или петрушка очень мелко нарезаются и добавляются к творогу. Все тщательно перемешивается, после чего охлаждается.